weber® ガスグリル

GAS GRILLS～ウェーバー® ガスグリル～

準備簡単！本場アメリカンSTYLEバーベキュー

1. 点火はボタンを押すだけ！
2. 応用力大！広いクッキングエリア
3. 充実の温度調整機能。
　 本格的な調理もお任せ！

現在、ガスグリルの人気が以前にも増して高まっています。グリルの点火はボタンを押すだけでOK。
手早く簡単に使えるので、忙しい平日でもあっという間に美味しいグリル料理が出来上がり。準備や後片付けなど、めんどうな時間を節約しても、あのBBQの味はそのまま楽しんでいただけます！
weber® (ウェーバー) のすべてのガスグリルには、「フレーバーライザー® バー」が付いています。便利なガスを使用しつつ、食材にスモーキーな風味をプラス。ご家族でのご利用はもちろん、イベントや会社、商業用の調理パフォーマンスとしてもおすすめです。

SYSTEM～ウェーバー® ガスグリルはココが違う～

 

●概要

①クックボックスと蓋で、温度ムラのない調理を実現ウェーバー® ガスグリルのクックボックスは耐久性に優れ、効率的で、メンテナンスも簡単。また、あらゆる温度でのグリル料理に対応できる耐熱性を備えています。クックボックスの形状により、蓋を閉じると食材の周りで熱が適切に循環し、ムラのない調理を実現します。さらに、すべての蓋には温度計が付いているので、常にグリルの温度を管理することができます。

②様々に使える！広々クッキングエリアウェーバー® ガスグリルのクッキング用網にはステンレススチール製と陶材ホーロー加工の鋳鉄製の2種類があり、どちらも極めて頑丈です。どのタイプも熱を均一に保ち食材に美しい焼き目をつけます。ステンレススチール製のロッドを使用したクッキング用網は、美しい焼き目をつけ、熱をしっかり保ち、クリーニングも簡単です。陶材ホーロー加工の鋳鉄製クッキング用網は、取扱が簡単な陶材ホーローと保熱力に優れた鋳鉄の、それぞれの利点が組み合わされています。

③錆びにくいステンレス製バーナーウェーバー® のバーナーは、ハイグレードのステンレススチール製です。バーナーチューブは接合部のない単一のスチールピースで作られているため、より強度に優れ、錆や溶け落ちへの高い耐性があります。別々のバーナー コントロールノブにより、直接方式または間接方式でグリル調理を行うことができます。バーナーは、クッキング用網全体に熱が広がるように配置されています。バーナーのバルブは不定のコントロール設定になっているので、熱レベルを微調整できます。

④ウェーバー® 考案！煙を出さずに炭焼きの風味を楽しめるフレーバライザー® バーウェーバーが初めて考案したフレーバライザー® バー システムは「スピリット®」、「ジェネシス®」、および「サミット®」シリーズのガスグリルに対応し、これらのグリルで様々な機能を使いこなすことができます。適切な角度に設計されたフレーバライザー® バーは、ドリッピングをキャッチして焼き、食材に風味をプラスするスモークを生み出します。フレーバライザー® バーで蒸発しなかったドリッピングは、ユニークな角度のスロープをたどり、バーナーチューブから流れ出て油脂マネジメントシステム内へ落ちます。この仕組みは燃え上がりを防ぐだけでなく、バーナーチューブの詰まりも防ぎます。

➄後片付け簡単！油脂マネジメントシステム油脂マネジメントシステムは、角度のついた取り外し可能なグリーストレイとキャッチパンで構成されています。グリーストレイは、油脂の引火を防ぐために、バーナーチューブから安全な距離をとり、クックボックスの下に設置されています。油脂はグリーストレイへ流れ、キャッチパンに落ちます。トレイはキャビネットからスライドして簡単に取り外せて、クリーニングすることができます。キャッチパンに油脂がたまってきたら、使い捨てのドリップパンを取り外し、廃棄して空のパンと交換します。